Despedida en Clude; casi V

Hubo que despedir al decano, no al Faro y le organizaron un háppening en Clude , mira que les gustaba aquellas gentes el Clude, tanto les valía para la previa del Cristo de la Victoria. Ay si el Cristo levantase la cabeza !! Les partía la cara a todos ellos. Lo del jueves fue frugal: tabla de embutidos y quesos; obviamente Serrano ( no ibérico) y García Baquero. Y creo que luego pusieron las famosas croquetas del Clude, que ya no son lo que eran la verdad. Quizás solomillo, o carpaccio y lubina a la sal, o lenguado sobre timbal de langostinos. Siempre langostinos allí y filete de tiburón. El menú era casi siempre el mismo!!